Canyet Especial



Elaborat amb llet de Cabra

PRESENTACIÓ

Forma de Barra

Peça de 1600 gr






Informació


Formatge fresc, color blanc intens. Textura tova però una mica compacta i lleugerament salat. De tall tancat i uniforme.

Gatronomía


El formatge fresc és un ingredient molt desitjable i adequat a múltiples receptes, especialment en aquelles que requereixen poques calories. És, per exemple, un substitut excel·lent de lactis més grassos com la mantega. Amb pa torrat i melmelada resulta un esmorzar molt equilibrat. També pot ser acompanyant de carns fredes com el gall dindi o el pernil cuit. És deliciós en l'amanida, al costat de ingredients frescos com l'enciam, el tomàquet o la tonyina. També és deliciós com a postres per acompanyar macedònies de fruites. Formatge fresc amb mel, un altre plat lleuger i sano.Son moltíssims els plats que poden fer-se amb el formatge fresc.

En la Cuina


Formatge fresc amb mel, un altre plat lleuger i sano.Son moltíssims els plats que poden fer-se amb el formatge fresc.